Abacate Hass (500gr)

Produto vendido à porção de aproximadamente 500 gr

Perú

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Descrição

Os abacates são um fruto em forma de pêra e crescem em árvores subtropicais. As 400 variedades de abacate existentes têm as várias características em comum: casca relativamente dura, verde escura e ligeiramente enrugada, polpa suave e cremosa, de cor verde a amarela. As variedades mais conhecidas são a Hass, a Fuerte e a Pinkerton.
A variedade Hass tem um aroma distinto a noz e é a preferida dos apreciadores deste fruto.

Como consumir

Corte o abacate ao meio, remova o caroço e retire a polpa com uma colher.
O abacate pode ser consumido de várias formas. Sabe muito bem por si só, em saladas, sanduíches ou incluído em diferentes receitas. A mais famosa é o guacamole, baseada em abacate, incluindo tomate, alho, malagueta, cebola e sumo de lima.

Como escolher / manter

O abacate está maduro quando cede ao toque. Os abacates maduros devem ser consumidos em pouco tempo e mantidos do frigorífico.

Nutrientes principais

Beta-Caroteno, Cobre, Fibra , Ácido fólico, Ferro, Fósforo, Potássio, Vitaminas A, B,C e K.